1 DE JUNIO DE 2018
Objetivos
-Brindar información actualizada sobre la correcta utilización de antimicrobianos en las
cadenas agroalimentarias
-Aportar información sobre herramientas prácticas como la vigilancia epidemiológica para el
monitoreo de la resistencia antimicrobiana de patógenos en cadenas agroalimentarias.
Dirigido a Estudiantes, veterinarios, profesionales de la industria avícola, funcionarios técnicos, bioquímicos, profesionales del área de salud, biólogos, médicos y profesionales afines, público en general.
Fecha: Viernes 1º de junio de 2018 de 10 a 13 h.
Carga horaria: la jornada tendrá una duración de 3 h.
CONTENIDOS (Actividad teórica):
Buenas prácticas agrícolas en el uso de antimicrobianos (Actividad teórica, 1 h). Docente: Dr. Diego
Díaz. Vigilancia epidemiológica de cepas de patógenos resistentes a los antimicrobianos en las
cadenas agroalimentarias. Experiencia: NARMs y Programa nacional de vigilancia de resistencia
contra bacterias resistentes en animales (Actividad teórica, 2 h). Docentes: Dr. Qijing Zhang, Dr.
Laureano S. Frizzo, Dra. M. Virginia Zbrun, Dr. Marcelo Signorini, profesional invitado de SENASA.
COSTO DE LA JORNADA
$50 para estudiantes, $100 para profesionales.
INSCRIPCIONES
Viernes 1 de junio 9:15 hs.
CONSULTAS
Dr. Marcelo L. Signorini, marcelo.signorini@gmail.com
Organizado por: Departamento de Salud Pública, Facultad de Ciencias Veterinarias – Universidad Nacional del Litoral, Laboratorio de Análisis de Alimentos, ICIVET Litoral UNL/CONICET.
SE ENTREGARÁN CERTIFICADOS DE ASISTENCIA
