Solicitante: Ministerio de Agroindustria de la Nación
Año: 2018
Grupo ad hoc
Coordinador:
Oteiza, Juan Martín (Investigador Adjunto CONICET). Centro de Investigación y Asistencia Técnica a la Industria (CIATI), Centenario, Neuquén.
Integrantes grupo ad hoc (orden alfabético):
Abate, Sergio Daniel. DT de laboratorio de agroalimentos de la Red Nacional de Laboratorios del SENASA.
Wunderlin, Daniel (Investigador Superior CONICET). Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAC-UNC-CONICET).
Informes
No disponible dado que existe un convenio de confidencialidad entre las partes.