Irradiación de alimentos cárnicos
Solicitante: Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)
Año: 2017
Grupo ad hoc
Integrantes grupo ad hoc (orden alfabético):
Campos, Carmen (Investigadora Principal CONICET). Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos (ITAPROQ).
Cossani, Elena. Facultad de Bromatología (UNER)
Cova, Constanza. Comisión Nacional de Energía Atómica.
Gliemmo, María Fernanda. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA).
Güerci, Alba (Investigadora Independiente CONICET). Facultad de Ciencias Exactas (UNLP).
Horak, Celina. Comisión Nacional de Energía Atómica.
Jagus, Rosa. UBA
Marcazzó, Julián (Investigador Independiente CONICET). Centro de Investigaciones en Física e Ingeniería del Centro de la Provincia de Buenos Aires (CIFICEN-UNICEN-CICPBA-CONICET).
Martín, Gabriela (Investigadora Independiente CONICET). UBA.
Mohamad, Nora. UBA.
Narvaiz, Patricia. Ex Comisión Nacional de Energía Atómica.
Sgroppo, Sonia. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE).
Tomac, Alejandra (Investigador Adjunto CONICET). Facultad Ingeniería (UNMdP).