Peces
Solicitud
Calidad de peces para consumo humano, especialmente Sábalo (Prochilodus lineatus)
El objetivo del grupo ad hoc es realizar un informe científico-técnico que analice la actual prohibición de pesca de sábalo entre otras especies (surubí, pejerrey, carpa, entre otras) en aguas del Río de La Plata y su posterior consumo humano, comercialización o industrialización en cualquiera de sus productos y subproductos; debido a indicios de un posible deterioro en la calidad sanitaria y a la presencia de contaminantes inorgánicos y orgánicos.
Integrantes
- Alejandra Volpedo (INPA-UBA-CONICET) – Coordinadora
- Ana Pía Rabuffetti (INALI-CONICET)
- Constanza Llorente (Servicio de Hidrografía Naval)
- Daniel Wunderlin (ICYTAC-UNC-CONICET)
- Dario Colautti (ILPLA-UNLP-CONICET)
- Elie Abrial (INALI-UNL-CONICET)
- Esteban Avigliano (INPA-UBA-CONICET)
- Eva Carolina Rueda (Laboratorio de Genética FHUC-UNL)
- Facundo Vargas (Dirección de Fauna y Áreas Naturales Protegidas- Chaco)
- Guido Mastrantonio Garrido (UNLP)
- Matías Muñoz (CETA-UBA)
- Pablo Sanzano (UNCPBA)
- Paola Mariana Ondarza (UNMdP-CONICET)
- Pedro Carriquiriborde (UNLP-CONICET)
- Silvia De Simone (Subsecretaría de Recursos Hídricos de la Nación)
