Solicitante: Ministerio de Agroindustria de la Nación
Año: 2018
Grupo ad hoc
Oteiza, Juan Martín. Lic. en Cs. Biológicas; Dr. de la Fac. de Cs. Exactas de la UNLP; Investigador Adjunto CONICET; CIATI AC, Centenario, Neuquén (Coordinador).
Abate, Sergio Daniel. Veterinario, Magister y Doctor de la UBA; DT de laboratorio de agroalimentos de la Red Nacional de Laboratorios del SENASA.
Wunderlin, Daniel. Lic. en Química Orgánica; Dr. en Ciencias Químicas; Investigador Superior (CONICET); Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAC).
Informes
No disponible dado que existe un convenio de confidencialidad entre las partes.