COVID-19

Ante la pandemia que de COVID-19, producida por el coronavirus SARS-CoV-2, la Red de Seguridad Alimentaria (RSA) elaboró los siguientes contenidos con base científica.

La seguridad alimentaria en tiempos de pandemia

Informe técnico COVID-19 y SARS-CoV-2 en Español

Informe técnico COVID-19 y SARS-CoV-2 en Chino

¿Material genético de SARS-CoV-2 en superficies de cajas de alimentos? – Español

¿Material genético de SARS-CoV-2 en superficies de cajas de alimentos? – Chino

Detección de material genético de SARS-CoV-2 en la superficie de cajas con alimentos en la República Popular de China