Irradiación de vísceras vacunas y porcinas
Solicitud
La Red de Seguridad Alimentaria del CONICET (www.rsa-conicet.gov.ar) está realizando una búsqueda de investigadores con conocimientos en la siguiente temática:
Irradiación de vísceras vacunas y porcinas.
Los investigadores seleccionados conformarán un grupo ad hoc de la Red de Seguridad Alimentaria para recopilar, sistematizar y analizar el conocimiento científico disponible, y realizar un informe científico-técnico sobre la implementación del proceso de irradiación de vísceras vacunas y porcinas, para disminuir y/o eliminar el desarrollo de microorganismos, y la posterior liofilización de las vísceras.
Requisitos de los postulantes para conformar el grupo ad hoc: experiencia en la temática, aptitud para trabajar en equipo, compromiso.
De estar interesado en formar parte del grupo ad hoc, solicitamos se ponga en contacto con la coordinación de la Red de Seguridad Alimentaria completando el formulario.
La convocatoria a este grupo ad hoc se cerrará el día 24/02/2023.
